Leckere Weihnachtsspeisen

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Es ist nicht zu leugnen, dass Weihnachten eine außergewöhnliche Zeit ist. Das Weihnachtsfest verbringen wir in den meisten Fällen mit unserer Familie. Grundsätzlich ist jedoch das bedeutende Fest auch mit weit verstandenen Vorbereitungen verbunden. Bevor man zu feiern beginnt, sollte man sich darauf gut vorbereiten. Zuerst sollte man Weihnachtsgerichte für das Festmenü wählen und diese zubereiten.

Welche Gerichte erfreuen sich der größten Beliebtheit? Im Fall, wenn es sich jetzt um die traditionellen Speisen handelt, soll man den Gänsebraten erwähnen. Es geht in diesem Falle um einen der unumstritteten Favoriten. Der Braten kommt in tatsächlich vielen Regionen auf den Tisch zu Weihnachten. Kein Wunder! Die Speise ist doch außergewöhnlich lecker. Der Braten wird im Regelfall mit Kartoffelknödeln und Rotkohl serviert.

Möchtest du, dass dein Gänsebraten ein außergewöhnlich besonderes Aroma hat? Vorausgesetzt, dass ja, vergiss nicht, dass ein ein Braten nach einem echt guten, kräftigen Wein verlangt. Ein Syrah, ein Bordeaux, ein St. Emilion, Pomerol – diese Weinsorten sind besonders empfehlenswert. Sie passen tatsächlich gut zum Braten. Der Wein soll einfach an die Hauptaromen der Speise angepasst werden.

Eine andere beliebte Option stellt auch ein Braten aus Entenfleisch dar, der auch in vielen Häusern gerne zu Weihnachten zubereitet wird.

Überhaupt wird Ente gern mit fruchtigen Komponenten serviert. Es geht nicht nur Äpfel (eine der traditionellen Lösungen), sondern auch um aromatische Orangen- oderKirschsoße. Der Braten lässt sich mit ganz unteschiedlichen Gewürzen würzen. Dadurch ist die Speise sehr aromatisch und lecker.

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